Reprezentant Serbii, Nikola Meljanac został nowym siatkarzem drużyny Cerrad Enea Czarnych Radom! Nowy nabytek radomskiego klubu gra na pozycji atakującego, a w poprzednim sezonie bronił barw tureckiego zespołu Fenerbahçe HDI Sigorta Stambuł.
Swoją karierę seniorską Nikola Meljanac rozpoczął w klubie Crvena Zvezda Belgrad, grając tam w latach 2016-2022. Przed sezonem 2022/2023 brał udział w południowokoreańskim drafcie, w którym dobrze się zaprezentował i dołączył do klubu Uijeongbu KB Insurance Stars. W trakcie sezonu 2022/2023 pod koniec grudnia 2022 roku został zawodnikiem tureckiej drużyny Fenerbahçe HDI Sigorta Stambuł. W 2022 roku został powołany do reprezentacji Serbii, z którą występował w rozgrywkach Ligi Narodów.
W swoim dorobku Nikola Meljanac ma wicemistrzostwo Serbii (2019 i 2022), brązowy medal o mistrzostwo Serbii (2017), Puchar Serbii (2019) i brązowy medal o mistrzostwo Turcji (2023). Z kolei w sezonie 2021/2022 został najlepszym punktującym serbskiej Superligi.