Przeglądasz: Radio od kuchni
Szparagi, jak je przygotować?
Zielone szparagi najlepsze do tarty, a do zupy krem doskonale pasują białe – tak mówi nasza ekspertka. Bo szparag, szparagowi nierówny, trzeba więc wiedzieć,...
Truskawka w polskiej kuchni
Choć rolnicy z ziemi mazowieckiej są jednym z największych producentów truskawek to jednak nie Polacy, a Anglicy są „wynalazcami” tego...
Kiszonki na wakacje
Podczas wakacji oprócz tego, że niektórzy z nas mają mnóstwo wolnego czasu, mamy też dużo warzyw i owoców, które możemy ukisić. Tak, tak owoce również...
Pszczelarskie złoto.
„Prawdziwy mężczyzna nie jada miodu, prawdziwy mężczyzna żuje pszczoły” – taką sentencje wyznaje nasz redakcyjny harcerz Bartosz Bednarczyk....
Tłuszcze, jednak są ważne!
Wszyscy nam mówią, abyśmy ich się wystrzegali, a jednak są bardzo ważne dla odpowiedniego funkcjonowania organizmu. Jakie tłuszcze są dobre, a jakich unikać? W...
Ser, serowi nierówny.
W audycji Wolna Sobota gościła Pani Katarzyna Kubicka z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu. Wiedza, którą nasza ekspertka posiada, zmusiła...
Gluten w kuchni
Sobotnią audycję Wolna sobota w ramach kącika kulinarnego Radio od kuchni odwiedziła Pani Marzena Morawska z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu....
Kuszący Kalafior
W sobotniej audycji Wolna Sobota w ramach kącika kulinarnego Radio od kuchni odwiedziła nas Pani Ewa Guś z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu....
Pij mleko!
Niby zwykły, nudny, biały płyn. Nic bardziej mylnego. Mleko w gastronomi, przemyśle jak i w codziennej naszej diecie jest wręcz niezbędne. Kto powinien pić mleko?...
Szpinak czy można go polubić?
Mamy pierogi ze szpinakiem i nie zawahamy się ich zjeść. W audycji Wolna Sobota autorzy programu Mariusz Turczyk i Marcin Getler próbowali odczarować szpinak. Przez...
