Niby zwykły, nudny, biały płyn. Nic bardziej mylnego. Mleko w gastronomi, przemyśle jak i w codziennej naszej diecie jest wręcz niezbędne. Kto powinien pić mleko? Jakie mamy jego rodzaje  i do czego jest wykorzystywane? O tym wszystkim opowiedział Pan Janusz Cichy z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu. W audycji Wolna Sobota, którą prowadzą Mariusz Turczyk i Marcin Getler. No i ta butelka… Zapraszamy do odsłuchu.