Archiwa tagu: warsztaty kulinarne

Uczyli gotowania, żeby pomóc pogorzelcom

Czym charakteryzuje się kuchnia amerykańska? Jakich przypraw używa się w kuchni tajskiej czy jak w prosty i szybki sposób zrobić wrażenie na gościach, przyrządzając efektownie wyglądające danie? Między innymi tego mogli nauczyć się uczestnicy charytatywnych warsztatów kulinarnych, z których dochód pomoże odbudować dom zniszczony po pożarze

Nigdy nie odmówili pomocy potrzebującym, a drzwi do ich domu zawsze były otwarte – tak o Gosi i Krzysztofie Kustrze mówią znajomi i bliscy. Świat małżeństwa wychowującego pięcioro dzieci zawalił się w momencie, kiedy ich dom stanął w płomieniach. Budynek nie nadaje się do zamieszkania. W minioną niedzielę przyjaciele rodziny wraz z wolontariuszami grupy Widzialna Ręka Radom zorganizowali warsztaty kulinarne, z których dochód pomoże w odbudowie domu. Mówi Milena Bednarek, organizatorka akcji. 

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2021/02/08.02.21-akademia-kulinarna-1.mp3?_=1

Uczestnicy warsztatów mieli okazję poznać tajniki m.in. kuchni tajskiej, śródziemnomorskiej czy sztukę łączenia wielu smaków, z różnych zakątków świata. Zajęcia poprowadzili m.in. Halina Kutkowska z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu oraz radomski kucharz Patryk Jędrusik.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2021/02/08.02.21-akademia-kulinarna-2.mp3?_=2

Udział w warsztatach był bezpłatny, a zajęcia odbywały się w kilku turach. Po zakończeniu każdej sesji, uczestnicy przekazywali na cel charytatywny dowolną kwotę. Grupa Widzialna Ręka Radom cały czas prowadzi także licytacje na rzecz pogorzelców.

Zajęcia, zorganizowane w akademii kulinarnej przy Malczewskiego 18A odbywały się z zachowaniem reżimu sanitarnego.

Droga Mleczna wraca z warsztatami kulinarnymi

Po przerwie spowodowanej pandemią stowarzyszenie zaprasza 13 sierpnia na spotkanie, w czasie którego uczestnicy dowiedzą się, co jeszcze oprócz ogórków można ukisić

A o tym co jeszcze oprócz ogórków można ukisić opowie Małgorzata Grochowiecka. Prowadząca zdradzi również tajniki przygotowania zakwasów do zup takich jak barszcz biały, żurek oraz barszcz czerwony z kiszonych buraków.

Zapisy przyjmowane są poprzez adres mailowy zapisy@drogamleczna.org.pl. W wiadomości należy podać imię, nazwisko oraz numer telefonu.

Udział w warsztatach jest bezpłatny. Liczba miejsc ograniczona.

Organizatorzy proszą o przybycie w maseczkach. Przed wejściem na warsztaty uczestnicy będą również poproszeni o wypełnienie ankiety dotyczącej stanu zdrowia.

Początek warsztatów o godzinie 18 w Akademii Kulinarnej Cook ` N `Talk przy ulicy Ciemnej 34.

Przedsięwzięcie jest współfinansowane ze środków Samorządu Województwa Mazowieckiego.