Archiwum kategorii: Wolna Sobota

X Radomska Giełda Winyli już za nami

W sobotę 18.03 odbyła się jubileuszowa, X Radomska Giełda Winyli. Impreza zaskoczyła zarówno organizatorów, jak i wystawców rozmachem i zainteresowaniem.
Gościem specjalnym była Wanda Kwietniewska (Wanda i Banda. Artystka pojawiła się także na antenie Radia Radom w programie Wolna Sobota prowadzonym już tradycyjnie ze studia mobilnego w samym sercu Radomskiej Giełdy Winyli.
Wydarzeniu towarzyszyły jeszcze dwie imprezy – mówi Marcin Getler, jeden z czołowych organizatorów i współprowadzący program Wolna Sobota:

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2023/03/Marcin-gielda-winyli.mp3?_=1

X Radomską Giełdę Winyli zorganizowało Centrum Handlowe M1 i Radio Radom 87,7. Współorganizatorem imprezy jest Samorząd Województwa Mazowieckiego.

Projekt 3D – Źródła (nie) mocy

W ostatnią sobotę, w audycji Wolna sobota mieliśmy potrójne uderzenie Dorotek. Bowiem w to weekendowe przedpołudnie odwiedziły nas trzy Panie D, czyli Dorota Wulczyńska-Kieloch, Dorota Lewandowska oraz dobrze znana słuchaczom Wolnej soboty Dorota Wólczyńska. Nasze rozmówczynie opowiedziały nam o nadchodzącym wydarzeniu w DK Idalin, które odbędzie się już w najbliższy piątek czyli 27.01.2023 O GODZ. 18:00.

Scenariusz projektu poświęcony jest naturze kobiety, jej sile , tajemnicy i umiejętności życia. Trzy Doroty traktują o rzeczywistości prawdziwej , bez upiększeń, niejako przefiltrowanej przez pryzmat własnych – i nie tylko – doświadczeń. Wizualizują okruchy i fragmenty z ich życia posługując się językami własnych twórczości: fotograficznej, malarskiej i teatralnej .Opowiadając o skrywanych źródłach mocy i (nie)mocy w życiu każdej kobiety pozwalają podążyć widzowi za swoimi myślami. Dorota Wólczyńska, z zawodu nauczyciel, po godzinach fotograf, ornitolog, przyrodnik. Zaprezentuje fotografie wzbogacone o teksty autorskie, jak sama określa to mianem „myśli”. Dorota Wulczyńska-Kieloch tworzy malarstwo i tkaninę artystyczną. Posługuje się różnorodnymi technikami, z którymi chętnie eksperymentuje . Zaprezentuje wystawę swoich prac zatytułowaną „Kształty natury„. Dorota Lewandowska , zawodowo księgowa, aktorka amatorskiego Teatru Resursa. Na podstawie wybranych fragmentów autobiograficznej książki Mariny Abramović pt.” Pokonać mur” opowie o tym, że wszyscy, których spotykamy na swojej drodze kształtują nas i pozostawiają ślad. Czasem piękny , czasem to blizna, której nie sposób się pozbyć. Projekt tego artystycznego spotkania powstał z inicjatywy Joanny Tam.

Poniżej zapis rozmowa w naszym studiu, trzeba przyznać, że prowadzący Mariusz Turczyk i Marcin Getler nie mieli za dużo do powiedzenia.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2023/01/Mariusz-3D.mp3?_=2

Foto Krzysztof Zdanowicz (zdjęcie organizatora):

Kapusta nie jedno ma imię – świąteczne przepisy na kapustne dania

W ostatnim w 2022 roku wydaniu audycji Radio od kuchni gościła, dobrze już znana naszym słuchaczom, Pani Małgorzata Miedzińska. Nasza ekspertka z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu przybliżyła nam, to troszkę wyśmiewane warzywo. Okazuje się, że wiedza jaką dysponują nauczyciele z zaprzyjaźnionego gastronomika, tylko o jednym warzywie mogłaby wystarczyć na jeden sezon audycji. O zaletach, właściwościach odżywczych, o tysiącach potraw jakie można przyrządzić z kapusty możecie usłyszeć poniżej. Przygotowując świąteczny bigos warto posłuchać wskazówek eksperta. Audycja Radio od kuchni powróci po nowym roku, a my chcieliśmy podziękować dyrekcji, nauczycielom oraz uczniom Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu za dotychczasową współpracę i z niecierpliwością czekamy na kolejne spotkania już w nowym 2023 roku. Program niezmiennie prowadzą Mariusz Turczyk i Marcin Getler.

 

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2022/12/Malgorzata-Miedzinska.mp3?_=3

Depresja od kuchni

W programie Wolna sobota nadawanym w Radiu Radom, mamy stały kącik kulinarny Radio od kuchni. Do tej pory w tym paśmie gościliśmy przeważnie przedstawicieli Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu, ale nie tym razem. Bowiem udało nam się przenieść za pomocą łączy telefonicznych, aż do Gdyni gdzie wybraliśmy się na warsztaty kulinarne, ale jakie to były warsztaty?! Pani Anna Maria Czaja zaprosiła nas na zajęcia terapeutyczne z gotowania – Depresja od kuchni. O tym skąd ten pomysł? Do kogo są adresowane te warsztaty? I czy na tych wydarzeniach się naprawdę gotuje? Dowiemy się z zapisu audycji poniżej. Program Wolna sobota jest emitowany w każdą sobotę w godzinach 10:00-14:00 na 87,7 Fm oraz na radioradom.pl. Zapraszamy do wysłuchania audycji, którą prowadzą Mariusz Turczyk i Marcin Getler.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2022/12/Depresja-od-kuchni.mp3?_=4

Pasja smaków w Radiu od kuchni

Zasada audycji Radio od kuchni jest taka, że odwiedzają nas nauczyciele z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu i tak było do tej pory. Od czasu do czasu na samym początku tegoż kącika kulinarnego pojawiali się uczniowie ale były to jednak sporadyczne spotkania.  Po długiej przerwie powróciliśmy do tej formy spotkań, odwiedził nas Mateusz Wójcik uczeń i Pani Monika Adamczyk nauczyciel. Ta niesamowicie sympatyczna para przyszła nam zaprezentować wyniki ostatniego konkursu międzyszkolnego Pasja smaku, którego bez problemu wygrał właśnie Mateusz. Prowadzący program mogli nie tylko usłyszeć i porozmawiać ze zwycięzcą, ale też spróbować specjałów osobiście przez niego przyrządzonych. Mariusz Turczyk i Marcin Getler poczuli się troszkę zagrożeni, bo okazało się, że Mateusz to nie tylko doskonały kucharz, ale i zwierzę radiowe. Sam przyznał, że jego drugim marzeniem jest praca w radiu. Panowie Redaktorzy, rośnie Wam konkurencja. Poniżej znajduje się zapis całej rozmowy, oraz obiecany przepis na słynne soczewiaki od naszego kulinarnego mistrza.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2022/12/Radio-od-kuchni-03.12.mp3?_=5

SOCZEWIAKI Z PIECZARKAMI I KWAŚNĄ ŚMIETANĄ

Składniki FARSZ cebula-2 szt. Grzyby 300g zielona soczewica – 250 g sól-1 szczypta mielony pieprz biały-2 szczypty gałka muszkatołowa – 1 szczypta drobny szczypiorek – ½ pęczka

CIASTO mączyste ziemniaki – 1 kg jajka-2 szt. mąka pszenna-200-300 g mąka ziemniaczana-50 g sól-1 szczypta mielony pieprz biały – 1 szczypta

DODATKOWO Ser kozi biały w plastrach Olej słonecznikowy-500 ml (do smażenia) świeży, drobny szczypiorek -½ pęczka

Przygotuj: tarkę o grubych oczkach praskę do ziemniaków ręcznik papierowy sito Przygotuj wcześniej: Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie, odcedź i odstaw do wystudzenia. Soczewicę przepłucz i gotuj ok. 20-30 minut we wrzącej wodzie.

Krok 1: PRZESMAŻAMY CEBULĘ I PIECZARKI Cebulę pokrojoną w kostkę przesmażamy w garnku na rozpuszczonym, mocno rozgrzanym i lekko przyrumienionym maśle. Dodajemy pieczarki starte na tarce o grubych oczkach. Smażymy powoli, co jakiś czas mieszając, aż płyn odparuje. Krok 2: DODAJEMY SOCZEWICĘ Ugotowaną soczewicę delikatnie rozgniatamy na blacie za pomocą noża i dodajemy do podsmażonych pieczarek Mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem gałką muszkatołową. Smażymy, aż smaki się połączą. Pod koniec smażenia dodajemy drobno posiekany szczypiorek. Farsz zdejmujemy z patelni i odstawiamy do wystudzenia.

Krok 3: PRZYGOTOWUJEMY CIASTO Ugotowane wystudzone ziemniaki przepuszczamy przez praskę na blat. Dodajemy jajko i oba rodzaje mąki. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Jajko rozmącamy w ziemniakach. Ciasto krótko wyrabiamy dłońmi, oprószając je niewielką ilością mąki, aż stanie się jednolite, elastyczne i gładkie.

Krok 4: FASZERUJEMY CIASTO I FORMUJEMY SOCZEWIAKI Ciasto formujemy w gruby wałek, a następnie kroimy na równe plastry o grubości ok. 2 cm. Każdy plaster ciasta wyrabiamy w dłoniach tak, by powstało w nim wgłębienie na farsz. Ciasto faszerujemy i sklejamy na brzegach, soczewiakom nadajemy kształt płaskich, owalnych kotletów. Każdy kotlet delikatnie obtaczamy w mące.

Krok 5: SMAŻYMY SOCZEWIAKI

Krok 6: PODAJEMY DANIE Gorące soczewiaki podajemy z kleksem gęstej kwaśnej śmietany. Z wierzchu posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem. Smażymy  je dwukrotnie z obu stron na patelni na rozgrzanym oleju. Poziom oleju na patelni powinien być na tyle wysoki, by zanurzyły się w nim do połowy. Usmażone odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku. Smacznego !

Ocet jabłkowy, jak go przyrządzić w naszej kuchni?

Jest bardzo dużo produktów spożywczych codziennego zastosowania w naszej kuchni, które możemy przyrządzić sami. Ocet jabłkowy, bo o nim  mowa, możemy spokojnie przygotować w naszym domu. Niezastąpieni eksperci z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu zdradzają nam tajniki swojego zawodu na antenie Radia Radom w weekendowej audycji Wolna Sobota. I tak się stało ostatnio, bowiem  po raz kolejny odwiedziła nas przesympatyczna Anna Wachowicz, która jak to na gastronomicznego eksperta przystało, udowodniła naszym prowadzącym, że w kuchni z nią nie mają żadnych szans. Do czego można wykorzystać ocet jabłkowy? Jak go przyrządzić w domowym sposobem? O tym usłyszycie Państwo w poniższej rozmowie. Dodatkowo Pani Ania podzieliła się z nami przepisami, które publikujemy w dalszej części artykułu. Przypominamy Wolna Sobota w każdą sobotę pomiędzy 10:00, a 14:00. Prowadzą niezmiennie Mariusz Turczyk i Marcin Getler. Zapraszamy.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2022/12/2022-11-26-12-00-00-1669460400.mp3?_=6

Co potrzebujemy do zrobienia domowego octu jabłkowego?  

  1. Dobrej jakości jabłka (lub obierki). Oczywiście najlepsze jabłka są ze sprawdzonego źródła, niepryskane, z małej przydomowej hodowli. Jeżeli kupujesz jabłka w sklepie koniecznie wybierz jabłka ekologiczne. Dzięki temu uzyskasz pewność, że wytworzony ocet jest najlepszej możliwej jakości, ocet ten powstanie zarówno z obierek i resztek z przygotowywania szarlotki, czy przetworów z jabłek.
  2. Dobrej jakości wodę. Możesz użyć wody z kranu, ale pamiętaj, że jest ona chlorowana i należy ją przegotować przed użyciem. Na wszelki wypadek przegotuj nawet wodę z butelki.
  3. Biały cukier lub miód– ok. 3-5 łyżeczek w zależności od kwaśności jabłek.
  4. Słój o pojemności minimum 2 litry (po prostu nie ma sensu nastawiać mniejszy), gazę i gumkę recepturkę lub sznurek.
  5. Czas i cierpliwość.

Jak nastawić ocet w domu? Oto najprostszy przepis na domowy ocet jabłkowy: 

  1. Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Dobrze umyj jabłka (chyba, że są z bardzo sprawdzonego źródła), wyparz słoik oraz nóż i deskę do krojenia. Jest to bardzo ważne, gdyż zapobiega to zepsuciu nastawionego octu.
  2. Pokrój jabłka na mniejsze kawałki. Nie obieraj jabłek ze skórek – są one bardzo ważne dla całego procesu. Zostaw też gniazda nasienne.
  3. Rozmieszaj wodę z cukrem lub miodem w ilości wystarczającej do zalania słoika. Pamiętaj, aby cukier lub miód rozpuścić w ciepłej wodzie.
  4. Umieść pokrojone jabłka do ¾ słoika. Zalej jabłka wodą z cukrem lub miodem (woda powinna być letnia).
  5. Słoik zabezpiecz gazą w celu zabezpieczenie przed muszkami i innymi owadami.
  6. Odstaw ocet w suche i ciepłe miejsce.
  7. Teraz potrzebujemy czasu.

Co się dzieje od momentu nastawienia domowego octu jabłkowego do momentu, gdy jest już gotowy? 

  1. Najpierw następuje fermentacja alkoholowa, która trwa ok 4-6 tyg. Codziennie pamiętaj zamieszać ocet wyparzoną, a najlepiej dedykowana łyżką, aby nie dopuścić do wytworzenia pleśni. Piana, która tworzy się na powierzchni jest naturalnym etapem fermentacji alkoholowej.
  2. Kiedy jabłka zaczną opadać, piana zacznie znikać, a na powierzchni pojawi się galareta – jest to matka octu.  To Twój ocet jabłkowy magicznie przeszedł z etapu fermentacji alkoholowej do fermentacji octowej.
  3. Matkę możesz użyć do nastawienia nowego octu, a resztę octu przelej przez gazę do butelki i korzystaj z niego jak najwięcej.
  4. Ocet w temperaturze chłodniczej (lodówka) może stać wiele lat. 

Gęsina nie tylko na świętego Marcina

Przełom listopada i grudnia to w polskiej kuchni czas gęsiny. Dlatego do audycji Wolna sobota przybyła Pani Halina Kutkowska z Zespołu Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu. Nasza ekspertka nakarmiła prowadzących rewelacyjnymi żołądkami z gęsi, podanych w iście arystokratyczny sposób. Do tego podzieliła się z nami swoją kulinarną wiedzą o tym typowym polskim drobiu. Zapraszamy do wysłuchania rozmowy, którą przeprowadzili Mariusz Turczyk i Marcin Getler oraz skorzystania z przepisów Pani Haliny na doskonałą gęsinę. Przypominamy Radio od kuchni, tylko w audycji Wolna sobota, w Radiu Radom na 87,7 Fm, około 12:30. Smacznego!

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2022/12/radio-od-kuchni-gesina.mp3?_=7

PRZEPISY DLA SŁUCHACZY Z GĘSINY

 

Gęsina pieczona faszerowana

 

około 3 kg gęś,

20 dag czerstwej bułki,

2 jajka,

3 cebule,

4 ząbki czosnku,

5 dag masła,

100 ml śmietany,

3 łyżki posiekanej natki pietruszki,

6 jabłek,

majeranek, pieprz, estragon, sól.

 

Oczyszczoną gęś należy umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym i natrzeć majerankiem, solą, pieprzem i wyciśniętym przez praskę czosnkiem.

Mięso schładza się przez około 12 godzin.

Cebule kroi się w kostkę, podsmaża na maśle i wkłada do miski.

Później rumieni się pokrojoną w kostkę bułkę, którą dodaje się do cebuli.

W osobnej misce roztrzepuje się jajka ze śmietaną i wrzuca natkę.

Jabłka myje się, obiera ze skórki, kroi w grube plastry i dodaje z estragonem do grzanek z cebulą.

Zawartość obu misek miesza się i faszeruje nią gęś, którą się następnie zaszywa.

Mięso nakłuwa się widelcem (piersi i uda), wkłada do gęsiarki. To naczynie ze specjalną kratką na dnie, tak aby gęś nie leżała bezpośrednio w wytopionym tłuszczu. Jeżeli nie posiada się gęsiarki, gęś układa się na kratce piekarnika, a poniżej umieszcza blachę.

 

Gęś piecze się około 3 godziny w temperaturze 160–180ᵒC, pamiętając  o odwracaniu i podlewaniu wytopionym sosem.

 

 

Gęsie żołądki duszone w gęsim tłuszczu z ciepłym pieczywem

 

gęsie żołądki – 1000g

sól – 5g

pieprz w ziarnach – 3g

liść laurowy, ziele angielski – 1/1g

włoszczyzna – 400g

gęsi tłuszcz – 400g

czosnek świeży obrany – ok.8g

wino białe półwytrawne – 300ml

cebula obrana – 300g

sól, pieprz świeżo zmielony – ds.

natka pietruszki – 4g

pieczywo świeże (bagietka) – 200g

Gęsie żołądki oczyścić z błon i włożyć do zimnej wody wraz z częścią przypraw i całością włoszczyzny, gotować do miękkości.

Gęsi tłuszcz pokroić w drobną kostkę, przełożyć do garnka i nastawić go na małym ogniu do wytopienia na ok 1–1,5 godz. W końcowej fazie wytapiania doprawić do smaku, dodać pokrojony w kostkę czosnek i część cebuli. Pozostawić na ogniu aż czosnek i cebula zaszklą się (uważać aby czosnek się nie spalił).

Wytopiony tłuszcz przecedzić i odstawić do wystygnięcia.

Ugotowane gęsie żołądki pokroić w cienkie plastry włożyć na rozgrzany przecedzony gęsi tłuszcz, podsmażyć. Pozostałą część cebuli pokroić w półksiężyce i dodać do smażonych żołądków, chwilę podsmażyć żołądki z cebulą, dodać przyprawy i białe półwytrawne wino – chwilę dusić aby wino odparowało pod koniec duszenia dodać posiekaną natkę pietruszki.
Podawać z ciepłym pieczywem.

 

 

Gęsia czernina z uszkami z grzybami

 

na uszka z grzybami:

mąka 300g

woda ciepła 0,5 szklanki

sól 1 łyżeczka

Grzyby świeże lub mrożone 250g

czosnek, świeży tymianek, gałązka rozmarynu

sól, pieprz

 

na czerninę:

bulion z gęsi 1 litr

krew gęsi 200 ml

mąka pszenna 1 łyżka

wiśnie świeże lub mrożone (najlepiej z własnego zbioru, zamarynowane w syropie)

sól, pieprz, świeży majeranek, cukier

 

Gotujemy bulion z gęsi (najlepiej wyciąć z całej tuszki gęsi filety i udka, a pozostałą część nastawić na bulion wraz z niezbędną włoszczyzną).
Gęsią krew mieszamy z mąką i wlewamy do gotującego się bulionu cały czas mieszając. Doprowadzamy do wrzenia.
Dodajemy wiśnie, posiekany majeranek i gotujemy jeszcze chwilę.
Następnie przecedzamy wszystko i doprawiamy do smaku.
Zagnieść ciasto na uszka i rozwałkować na cienki placek.
Grzybki wyczyścić i przesmażyć na maśle dodając tymianek i rozmaryn. Posolić do smaku i następnie posiekać w drobną kostkę.
Z ciasta wyciąć krążki. Nałożyć farsz i skleić uszka. Gotować na osolonej wodzie.
Ułożyć w głębokim talerzu trzy uszka i zalać gorącą czerniną. Można ozdobić wiśniami i gałązką świeżego tymianku.
 

 

Pierś gęsia pieczona z kurkami podana z purée marchwiowo-selerowym

 

1 pierś gęsia – około 400 g

200 ml wina wytrawnego

400 g marchwi

100 g selera

100 g kurek

50 g szalotki

5 g czosnku

tymianek

szałwia

masło klarowane

sól, pieprz

 

Pierś gęsi nacinamy od strony skóry, a następnie nacieramy przyprawami. Smażymy po 4 min z każdej strony na maśle klarowanym, zaczynając od strony skóry. Podlewamy białym winem i dusimy pod przykryciem około 20 minut. Marchew i seler gotować w osolonej wodzie z dodatkiem masła. Wodę odlać i całość zmiksować, doprawiając solą, pieprzem i świeżym tymiankiem.

Oczyszczone kurki smażyć na suchej patelni, następnie dodać sklarowane masło, szalotkę pociętą w kostkę i plasterki czosnku. Podlać białym winem i doprawić solą, pieprzem i szałwią.

Plastry gęsi układamy na purée marchwiowo-selerowym i posypujemy duszonymi kurkami.

 

SMACZNEGO życzy Halina Kutkowska

 

 

 

Zdrowie pod kontrolą już sobotę

Radio Radom po raz kolejny postanowiło wesprzeć akcję studentów radomskiego UTH i zostało patronem medialnym akcji Zdrowie pod kontrolą. Impreza, która odbędzie się już w najbliższą sobotę w Centrum Handlowym M1 ma charakter społeczno-edukacyjny. Podczas tego wyjątkowego wydarzenia będziemy mogli skorzystać z bezpłatnych porad i usług oferowanych przez młodych adeptów medycyny. I tak, będziemy mogli sprawdzić ciśnienie tętnicze, przeprowadzić bezbolesny pomiar glikemii. Uzyskamy profesjonalne porady dietetyczne i przeprowadzimy pomiary masy i składu ciała.  Po pandemicznie możemy skorzystać ze spirometru, sprawdzić pomiar wydychanego dwutlenku węgla. Będą również porady kosmetologiczne, rozmowy o antybiotykoodporności, warsztaty pierwszej pomocy czy też przesiewowe badanie wzroku. Jak zwykle w listopadzie stawiamy na profilaktykę nowotworową, zapraszamy na naukę samobadania piersi. Porady i edukacja z zakresu nowotworu jądra i raka szyjki macicy. Dla najmłodszych szpital pluszowego misia dla dzieci. Będzie też możliwość zapisania się do bazy DKMS.

Na te wszystkie wydarzenia zaprasza dyrektor Centrum Handlowego M1 Pan Rafał Babiarz:

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2022/11/dyrektor-M1.mp3?_=8

Oraz Zofia Tetłak i Jan Sroczyński studenci czwartego roku, kierunku lekarskiego Uniwersytetu Technologiczno-Humanistycznego w Radomiu.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2022/11/zdrowie-pod-kontrola-uczniowie.mp3?_=9

Orzech to twarda sztuka w kuchni

Orzech włoski  czy laskowy? Jakie właściwości zdrowotne i odżywcze mają dla nas orzechy? Czy powinny w ogóle gościć w naszym jadłospisie? O tym, jak i o innych ciekawych zastosowaniach w codziennej diecie orzechów opowiedziała nam Pani Agnieszka Kulikowska. Nasza ekspertka jest nauczycielką w Zespole Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu i o orzechach wie wszystko, no prawie wszystko. W sobotniej audycji Wolna Sobota kącik kulinarny Radio od kuchni można usłyszeć około godziny 12:30. Program jak zwykle prowadzą Mariusz Turczyk i Marcin Getler. Poniżej zapis rozmowy z Panią Agnieszką, jak to przystało na nauczycieli „Gastronomika” przygotowaną perfekcyjnie w orzechowym temacie. Zapraszamy do odsłuchu.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2022/11/orzechy-w-kuchni.mp3?_=10

Slam poetycki, koncerty i retradycje muzyczne

W sobotnie popołudnie w audycji Wolna Sobota odwiedzili nas Olivia Lucedarska i Arkadiusz Ostrowski. Organizatorzy dwudniowej imprezy, która odbędzie się już w najbliższą sobotę i niedzielę w Kamienicy Deskurów. Poniżej zamieszczamy zapis całej rozmowy, jak i szczegółowy opis tego nowego na  kulturalnej mapie Radomia wydarzenia. Po za tym dowiemy się co to znaczy slam poetycki.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2022/11/radomski-slam-1.mp3?_=11

 

Slam poetycki, koncerty i retradycje muzyczne w ostatni weekend listopada w radomskiej Kamienicy Deskurów 

Już w najbliższy weekend w radomskiej Kamienicy Deskurów odbędą się niecodzienne wydarzenia społeczno – kulturalne o nazwie: „Miasto Kazimierzowskie – Przestrzeń Inspiracji”, organizowane przez Stowarzyszenia „Paczka Radomskich”. Uczestnicy inicjatywy będą omgli wziąć udział w pierwszym radomskim slamie poetyckim, w koncertach, animacjach i spotkaniach z Re:tradycją.  

26 listopada odbędzie się Slam Poetycki – Pojedynek Poetów – czyli wiersze na freestyle’u połączone z improwizacjami teatralnymi i wizualizacjami, które zakończone zostaną koncertem radomskiego zespołu Alicetea.  27 listopada odbędą się Re:tradycje muzyczne, stanowiące prezentacje wspólnego muzykowania, koncertów naszych wiejskich artystów-prezentujących muzykę ludową, którzy zagrają i zabiorą to tańca wspólnie z radomskimi muzykami, grającymi w projektach jazzowych.  

Wydarzenie organizowane jest w ramach zadania publicznego pn. „Rewitalizacja społeczna Miasta Kazimierzowskiego na terenie miasta Radomia. Miasto Kazimierzowskie – Przestrzeń inspiracji” które finansowane jest ze środków Gminy Miasta Radomia. 

SLAM POETYCKI VOL.1   

MIEJSCE:  Kamienica Deskurów, Radom, Rynek 15  

KIEDY:       26 listopada  

START:      18.00 

WSTĘP:     Bezpłatny   

OPIS WYDARZENIA:  

Po co się popisywać, skoro nikt nie patrzy!? My rozumiemy to doskonale, dlatego zapraszamy wszystkich chętnych na SLAM POETYCKI. Jeśli piszesz wiersze i chcesz się nimi pochwalić to będzie doskonała okazja!   

Slam poetycki to nic innego jak turniej poetycki. W tym publicznym skrzyżowaniu recytacji z performance, twórcy prezentują swoje wiersze, a publiczność ocenia i decyduje, kto zrobił to najlepiej. Mimo, że Slam skupia się na poezji, to granice gatunkowe są bardzo rozmyte. Możecie zaprezentować wiersze, prozę, rap, manifesty, deklaracje i wszystkie formy pośrednie. 

Zwycięzcy otrzymają cash w wysokości 1500 zł! 


Kilka zasad: 

Każdy z uczestników ma dwie minuty na zaprezentowanie swojej twórczości
Nie można używać rekwizytów, można jednak korzystać z kartki, telefonu lub innego nośnika z zapisanym tekstem. Oceny dokonuje tylko i wyłącznie publiczność, biorąc pod uwagę zarówno wartość tekstu, jak i umiejętność jego prezentacji. Z osób występujących wyłanianych jest czworo najlepszych. Ci rywalizują między sobą aby wyłonić dwie osoby, które następnie walczą o tytuł zwycięzcy.  

Nie krępujcie się i dajcie upust swojej twórczości! Przyprowadźcie jak najwięcej znajomych! W końcu to oni będą głosować! 😉  

A na koniec ciekawostka! 

Jednym z najbardziej znanych przykładów Slamu, czyli turnieju poetyckiego była tzw. „Uczta Grudniowa”, która miała miejsce 25 grudnia 1840r. w Paryżu. Był to improwizowany pojedynek poetycki pomiędzy Adamem Mickiewiczem i Juliuszem Słowackim!  A na koniec chłopaki z radomskiej ekipy Alicetea zagrają dla Was koncert! Zapowiada się smakowita uczta muzyczna.   

RE:TRADYCJE MUZYCZNE 

 KIEDY:    27 listopada 2022 

START:   17:00 – warsztaty tańców tradycyjnych 

17:30 – koncerty 

WSTĘP:   Bezpłatny    

OPIS WYDARZENIA:  

Ale jazz, będą tańce!
To drugie z wydarzeń, które odbędzie się  w ostatni, listopadowy weekend w Kamienicy Deskurów.  

A wszystko dzięki prezentacji kapel ludowych oraz radomskich muzyków jazzowych, którzy zabiorą nas w improwizowaną podróż po rozmaitych gatunkach muzycznych.  
Na scenie pojawią się wielokrotnie nagradzani artyści: Kapela Henryka Gwiazdy, Rodzinna Kapela Tarnowskich oraz Zespół Śpiewaczy Bieniędzice z Kapelą Czesława Golińskiego. 
Nurt jazzowy reprezentować będzie formacja The Flying Jazz Band.  

Przed koncertem, dla wszystkich chętnych odbędą się warsztaty z przytupem, czyli nauka tańców tradycyjnych m.in. Polka, Oberek i Walczyk.  

Wydarzenie organizowane jest w ramach zadania publicznego pn. „Rewitalizacja społeczna Miasta Kazimierzowskiego na terenie miasta Radomia. Miasto Kazimierzowskie – Przestrzeń inspiracji” które finansowane jest ze środków Gminy Miasta Radomia.