Tag: kwas jabłkowy, radio od kuchni, Zespół Szkół Spożywczych i Hotelarskich w Radomiu
Ocet jabłkowy, jak go przyrządzić w naszej kuchni?
Jest bardzo dużo produktów spożywczych codziennego zastosowania w naszej kuchni, które możemy przyrządzić sami. Ocet jabłkowy, bo o nim mowa, możemy spokojnie...
Gęsina nie tylko na świętego Marcina
Przełom listopada i grudnia to w polskiej kuchni czas gęsiny. Dlatego do audycji Wolna sobota przybyła Pani Halina Kutkowska z Zespołu Szkół Spożywczych i...
Bliny czy placki ziemniaczane?
W audycji Wolna sobota jest jeden przepyszny punkt programu. Radio od kuchni bo o nim mowa, to stały cykl kulinarny współprowadzony z nauczycielami Zespołu Szkół...
Jarzębina nie tylko na korale
Król Karol, kupił królowej Karolinie korale koloru koralowego, czyli jakiego? Bo jeżeli chodzi o korale z jarzębiny, to jak nam wyjaśniła Pani ekspert, to nie...
Co możemy przygotować z czereśni?
Jakie przetwory można przygotować z czereśni? Czy to tylko owoc do spożycia na surowo? Czy posiadanie czereśni w dzisiejszych czasach to rzeczywiście synonim...
Szparagi, jak je przygotować?
Zielone szparagi najlepsze do tarty, a do zupy krem doskonale pasują białe – tak mówi nasza ekspertka. Bo szparag, szparagowi nierówny, trzeba więc wiedzieć,...
Truskawka w polskiej kuchni
Choć rolnicy z ziemi mazowieckiej są jednym z największych producentów truskawek to jednak nie Polacy, a Anglicy są „wynalazcami” tego...
Kiszonki na wakacje
Podczas wakacji oprócz tego, że niektórzy z nas mają mnóstwo wolnego czasu, mamy też dużo warzyw i owoców, które możemy ukisić. Tak, tak owoce również...
Pszczelarskie złoto.
„Prawdziwy mężczyzna nie jada miodu, prawdziwy mężczyzna żuje pszczoły” – taką sentencje wyznaje nasz redakcyjny harcerz Bartosz Bednarczyk....
Tłuszcze, jednak są ważne!
Wszyscy nam mówią, abyśmy ich się wystrzegali, a jednak są bardzo ważne dla odpowiedniego funkcjonowania organizmu. Jakie tłuszcze są dobre, a jakich unikać? W...
