O przepisie na udane Święta Wielkanocne, tradycyjnie i nie tylko
Rozmawiała Katarzyna Kosterna
Archiwa tagu: Tomasz Skobel
Radom dołączył do społeczności Pogromców Marnowania Jedzenia
Od miesiąca mieszkańcy mogą korzystać z aplikacji Too Good To Go, która pozwala na zakup posiłków i paczek z żywnością w atrakcyjnych cenach
Do apki podłączyło się wiele radomskich lokali, piekarnie, stacje benzynowe. O tym, jak Too Good To Go sprawdziło się na radomskim podwórku, mówi Tomasz Skobel z restauracji Teatralna:
W Radomiu pomoc w ratowaniu żywności zapewnia również Mar-Kot, Stowarzyszenie Pomocy Bliźniemu oraz Caritas Diecezji Radomskiej.
Radom dołącza do społeczności Pogromców Marnowania Jedzenia!
Marzymy o świecie bez marnowania jedzenia i walczymy o taki świat. Jest to możliwe dzięki aplikacji Too Good To Go
Pozwoli ona znaleźć i upolować pyszne paczki niespodzianki w przystępnej cenie. Do akcji przyłączyło 14 lokali, w ten sposób, możemy skorzystać z dań restauracyjnych, sushi, pizzy żywności ekologicznej, sushi czy naleśnikarni. O szczegółach opowiada Tomasz Skobel, szef kuchni:
Od lat prężnie działa radomski Bank Żywności, a radomianie chętnie dzielą się nadwyżkami, odwiedzając funkcjonujące w mieście jadłodzielnie, które stanowią doskonałą ideę zapobiegająca marnowaniu żywności. O Szczegółach mówi Anna Głogowska koordynator w firmie Bank Żywności:
W Radomiu pomoc w ratowaniu żywności zapewnia również Mar-Kot. Stowarzyszenie Pomocy Bliźniemu oraz Caritas Diecezji Radomskiej.
Szkolą wojskowych kucharzy
To kierunek dla przyszłych kucharzy wojskowych. Szkoły Zakładu Doskonalenia Zawodowego im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu rozszerzyły istniejący kierunek – Technikum żywienia i usług gastronomicznych, o edukację wojskową. Uczniowie tej specjalizacji wzięli udział w warsztatach kulinarnych z udziałem mistrza kuchni Tomasza Skobla
Uczyli się pod okiem mistrza, jak przygotować świąteczne potrawy – w Szkołach Zakładu Doskonalenia Zawodowego im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu odbyły się warsztaty kulinarne z udziałem klasy mundurowej. Poprowadził je finalista programu telewizyjnego dla kucharzy – radomianin i emerytowany żołnierz Tomasz Skobel. W warsztatach wzięli udział uczniowie nowego kierunku – Technik żywienia i usług gastronomicznych – animator żywienia dietetycznego w wojsku – mówi Alicja Lament, wicedyrektor szkoły.
Kierunek Technik żywienia i usług gastronomicznych został rozszerzony o edukację wojskową, bo w armii brakuje kucharzy – tłumaczy Katarzyna Grabusińska, nauczycielka zawodu w radomskim ZDZ. To dlatego ten kierunek cieszy się popularnością wśród młodzieży z pasją do gotowania.
Podczas warsztatów uczniowie klasy mundurowej uczyli się, jak przygotować wybrane przez mistrza kuchni potrawy, w tym kaczkę na świąteczny stół. Zdaniem ucznia Dawida Sułeckiego udział w takich zajęciach to cenna lekcja gastronomii, dzięki której można poznać nowe techniki kulinarne.
W technikum żywienia i usług gastronomicznych w Szkołach Zakładu Doskonalenia Zawodowego im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu uczy się w sumie ok. 45 uczniów w tym 24 na kierunku rozszerzonym o edukację wojskową.
