Archiwa tagu: cech piekarzy radom

Będzie Święto Chleba

Jedna z flagowych, radomskich imprez – Święto Chleba – odbędzie się pomimo epidemii. To wydarzenie z pieczywem rzemieślniczym w roli głównej i jednocześnie całodniowy festyn rodzinny. W tym roku impreza odbędzie się po raz 22

Regionalni piekarze po raz 22 popiszą się kunsztem wypiekania chleba. To w ramach niedzielnej imprezy plenerowej na placu pod Urzędem Miejskim. Święto Chleba – bo o nim mowa – rozpocznie się o godzinie 10 i potrwa do wieczora – mówi Mateusz Tyczyński, wiceprezydent Radomia.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2020/09/03.09.20-Mateusz-Tyczynski-chleb.mp3?_=1

W tegorocznym Święcie Chleba swoje wyroby zaprezentują cztery zakłady piekarskie. Będą wystawy stoisk piekarniczych i prezentacja rzemieślniczego pieczywa, gry i konkursy, a także dwa koncerty – radomskiego zespołu ludowego „Guzowianki” i piosenkarza Gabriela Fleszara – informuje Paweł Pastuszka z Cechu Piekarzy w Radomiu.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2020/09/03.09.20-Pawel-Pastuszka.mp3?_=2

Jak podkreśla Jarosław Gajda, prezes Cechu Piekarzy w Radomiu, organizator imprezy – Święto Chleba to nie tylko pachnąca pieczywem impreza rodzinna. Jest to także gest podziękowania mieszkańcom doceniającym radomską tradycję piekarniczą. 

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2020/09/03.09.20-Jaroslaw-Gajda.mp3?_=3

Cech Piekarzy w Radomiu zawiązał się kilkaset lat temu i działał z przerwami. Reaktywował się w 2014 roku.

Wstęp na imprezę jest wolny.

BIZNES MIASTO: konkurencja a lokalni piekarze

Czym kierujemy się kupując chleb? Jak dbać o interesy rzemieślników w obliczu rosnącej konkurencji?

Święto Chleba to dobry pretekst, aby porozmawiać o kondycji piekarnictwa w naszym regionie. Szacuje się, że za około 20 lat zakłady rzemieślnicze w ogóle przestaną istnieć. Czy tak się stanie? Gościem odcinka jest Jarosław Gajda, Starszy Cechu Piekarzy w Radomiu.

Kaziki 2019 – moc wydarzeń zagryzanych słodkim Kluczem

Początek marca to radomskie Kaziki- święto naszego miasta, któremu patronuje św. Kazimierz. W tym roku Kaziki potrwają aż półtora tygodnia, a w bogatym harmonogramie imprezy znalazły się mi.in. spektakle, koncerty, wernisaże oraz wydarzenia wpisane już w tradycję Radomia takie jak Bieg Kazików, przyznanie Narody Św. Kazimierza, Muzyczne Kaziki czy Wielki Test o Radomiu.

Kaziki, których organizatorem jest „Resursa Obywatelska” w tym roku odbędą się w dniach 1-10 marca br. – Kaziki, czyli święto ku czci patrona Radomia i Litwy rozpoczniemy trochę nietypowo, bo spektaklem uczniów z PSP nr 4 im. św. Kazimierza. W piątek odbędzie się również gra terenowa oparta o rzeźby-symbole Radomia, a popołudniu dwa ciekawe wernisaże: fotograficzny Jerzego Kutkowskiego oraz graficzny Grety Grendaitė – opisuje Marcin Kępa, kierownik Działu Dziedzictwa Kulturowego „Resursy” (więcej na temat piątkowych wernisaży dowiesz się tutaj).

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2019/02/Kaziki.mp3?_=4

– W sobotę również czeka nas dużo atrakcji. Od godz. 13 do 16 będzie można podziwiać rzeźbę Matki Bożej, najstarszy i najcenniejszy zabytek Radomia. Popołudniu w „Resursie” odbędzie się spotkanie z rycerzami, a o godz. 17 koncert finałowy i wręczenie nagród w ramach Muzycznych Kazików. W tym roku zainteresowanie konkursem przeszło nasze najśmielsze oczekiwania. Myślę, że czeka nas dawka wspaniałej muzyki – zapewnia Marcin Kępa.

„Kto w święto Kazimierza Królewicza słodkie Klucze pożywać będzie, ten za Jego przyczyną i rozum i szczęście niebieskie posiędzie”.

Główne wydarzenia Kazików 2019 koncentrują się w niedzielę i poniedziałek, 4 marca, czyli w dzień św. Kazimierza. – Niedzielę rozpoczniemy spektaklem uczniów PSP nr 22. Tego dnia odbędzie się VI Wielki Test Wiedzy o Radomiu, do którego zgłosiło się 26 drużyn. Zapraszamy na to wydarzenie wszystkich radomian również po to, by pokibicować i obejrzeć oprawę artystyczną. Niedzielę zwieńczy koncert „Prymacka biesiada” oraz wręczenie Nagrody Św. Kazimierza, do których nominowanych zostało w tym roku 8 podmiotów.

W poniedziałek wyruszy „Korowód ku czci Królewicza Kazimierza”, który przejdzie z Idalina pod Urząd Miejski. O godz. 13 pan profesor Dariusz Kupisz wygłosi w „Resursie” wykład pt: Historia Cię szuka”. Poniedziałek zakończy msza święta koncelebrowana przez bp. Henryka Tomasiak.

Ciekawe i ważne wydarzenie Kazików zaplanowane jest na wtorek. O godz. 17 odbędzie się promocja wydawnictwa i albumu powstałych w związku z 550-lecia przybycia bernardynów do Radomia. Tegoroczne Kaziki kończą się w niedzielę, 10 marca XII Biegiem Kazików o Puchar Prezydenta Miasta Radomia. – Na wszystkie wydarzenia serdecznie zapraszamy. W tym roku Radom został Stolicą Kultury Mazowsza, stad program Kazików jest tak bogaty – dodaje Marcin Kępa.

Ewa Brzezińska, Marcin Kępa

Ciekawostką związaną z Kazikami są Klucze św. Kazimierza – słodkie wypieki w kształcie klucza w smaku przypominające chałkę. Przygotowywane są tylko na tę okazję, a legenda głośni, że „kto w święto Kazimierza Królewicza pożywać je będzie, ten za Jego przyczyną i rozum i szczęście niebieskie posiędzie”.

– Piekarze radomscy zrzeszeni w cechu aktywnie uczestniczą w organizacji Kazików. Jedną z form jest wypiekanie z ciasta drożdżowego symbolicznych Kluczy św. Kazimierza. Radomscy piekarze wspierają także organizację Kazików finansowo oraz poprzez uczestniczenie w imprezach: w Wielkim Teście o Radomiu oraz w Biegu Kazików – mówi Ewa Brzezińska z Cechu Piekarzy w Radomiu.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2019/02/Brzezińska.mp3?_=5

Nominowani do Nagrody im. św. Kazimierza za 2018 rok (w kolejności alfabetycznej): Klasztor oo. Bernardynów w Radomiu, Jarosław Kowalik, Dariusz Kupisz, Elżbieta Orzechowska, Portal „Radom.Retrospekcja”, Stowarzyszenie „Droga Mleczna”, Stowarzyszenie „Młyńska” Verum Bonum Pulchrum, Łukasz Wykrota.

Laureat Nagrody im. Św. Kazimierza za 2018 rok ogłoszony zostanie w „Resursie” w niedzielę, 3 marca br. po zakończeniu VI Wielkiego Testu Wiedzy o Radomiu, o godz. 17:00.

Galeria: XIX Święto Chleba

Padający deszcz i zimno nie zniechęciły radomian, którzy tłumnie przybyli w niedzielę, 3 września do Muzeum Wsi Radomskiej na XIX Święto Chleba.

Wśród wystawców były stoiska radomskich piekarzy. Można było kupić różnego rodzaju chleby, bułki, chałki czy rogale.

Były też koncerty, występy kapel ludowych i kiermasz rękodzieła.

Radom: Kaziki 2017 – święto patrona Radomia

Wielkimi krokami zbliżają się obchody święta patrona Radomia – św. Kazimierza Jagiellończyka. Podczas trzydniowego świętowania odbędzie się wiele ciekawych imprez, m.in. wystawy, test wiedzy o Radomiu czy Bieg Kazików.

Uroczyste obchody rozpoczną się w piątek, 3 marca. O godz. 10, w Resursie Obywatelskiej wystartuje gra miejska „Szyfr świętego Kazimierza”. Natomiast o godz. 12 w sali kameralnej Resursy będzie można wysłuchać wykładu dr Agnieszki Januszek-Sieradzkiej – „Czy św. Kazimierz był pilnym uczniem, a Zygmunt August uczniem rozpieszczanym, czyli o edukacji Jagiellonów”.

W sobotę, 4 marca, o godz. 18 w Bazylice Mniejszej pw. św. Kazimierza, przy ul. Głównej, zostanie odprawiona msza św. odpustowa koncelebrowana przez bpa Henryka Tomasika.

O godz. 18.30 w Galerii Resursy odbędzie się wernisaż wystawy „Project Intimus” grafiki prof. Rimvydasa Mulevičiusa i ceramiki prof. Jonasa Arčikauskasa z ASP w Wilnie. Wystawa powstała we współpracy z Katedrą Mediów Cyfrowych i Struktur Przestrzennych Wydziału Sztuki radomskiego UT-H oraz otwarcie wystawy fotograficznej zatytułowanej „Kaziki – Resursa – Litwa”

O godz. 19 w sali widowiskowej Resursy – „Muzyczne Kaziki” – koncert finałowy i wręczenie Nagrody Muzycznych Kazików.

W niedzielę, 5 marca w godz. 11-14 odbędzie się X Bieg Kazików o Puchar Prezydenta Miasta Radomia. O biegu pisaliśmy TUTAJ.

O godz. 15 zgłoszone zespoły wezmą udział w IV Wielkim Teście Wiedzy o Radomiu. Wystartuje w nim 30 drużyn – mówi Renata Metzger, dyrektor Resursy Obywatelskiej.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2017/02/kaziki3.mp3?_=6

Zwycięska drużyna przekaże nagrodę do jednej ze szkół na Litwie.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2017/02/kaziki4.mp3?_=7

O godz. 16.30 – poznamy laureata Nagrody św. Kazimierza za rok 2016. W tym roku komisja konkursowa w składzie: Karol Semik, Magdalena Lasota, Przemysław Bednarczyk, Renata Metzger, Marcin Kępa, Dariusz Kupisz, Sebastian Równy udzieliła pięciu nominacji. Do nagrody komisja nominowała: Stanisława Kowalskiego, Barbarę Łopytę (portal społecznościowy „Radom. Retrospekcja), ks. Edwarda Poniewierskiego, Łukasza Wykrotę (Radomskie Towarzystwo Retrocyklistów „Sprężyści”) oraz Stowarzyszenie „VADE MECUM”. Uroczystość zakończy koncert grup artystycznych z polskiego progimnazjum im. Jana Pawła II w Wilnie.

A na koniec dobra informacja dla miłośników Kluczy św. Kazimierza. Ten słodki wypiek (wytwarzany tylko na tę okazję), będzie można kupić podczas wszystkich wydarzeń „Kazików” na stoisku Cechu Piekarzy w Radomiu. Mówi piekarz Paweł Pastuszka.

https://radioradom.pl/wp-content/uploads/2017/02/kaziki6.mp3?_=8